Camembert aromatitzat amb herbes al forn

Quan vaig veure aquesta recepta a un llibre que es diu "500 aperitivos", de l'editorial Blume, -i que evidentment em vaig comprar- vaig pensar que aquest plat havia d'estar boníssim. El formatge m'encanta, ja us ho he comentat en diverses ocasions, i si és fos o calent encara més. La recepta d'avui és supersenzilla i la podeu condimentar amb el que més us agradi. En el meu cas m'he servit d'unes herbes aromàtiques que han potenciat el sabor del camembert, convertint-lo en un aperitiu irresistible que no us podeu deixar perdre. Us animeu?

Ingredients:

1 camembert en caixa de fusta
Oli d'oliva
Sal
Pebre
Romaní
Farigola
Orenga

Preparació:

Escalfem el forn a 180º. Agafem el camembert i li traiem la primera capa. A continuació tirem un polsim de romaní, una mica de farigola i orenga. Ho salpebrem i tirem un rajolí d'oli d'oliva. Ho deixem a la safata de dalt del forn durant 20 minuts -dins de la caixa de fusta revestida amb un tros de paper pel forn- i, en acabat, ho servim immediatament. Es pot acompanyar de torradetes o trossets de pa.