Memòries d'una cuinera

Avui, com haureu pogut deduir pel títol, no us porto una recepta, sinó un nou projecte que em fa molta il·lusió presentar-vos. La Moni, l’Yves i jo hem decidit unir dues de les nostres passions: escriure i cuinar. Així neix el nou bloc  Memòries d’una cuinera. Però no patiu! Això no significa que deixi aquest bloc que tantes alegries m’està donant. En realitat pel nou projecte necessitarem la vostra ajuda: sí, sí! Ja heu llegit bé. Com que últimament hem vist que la blocosfera gastronòmica està molt animada a participar en iniciatives i nous reptes tan originals com La recepta del 15 , Els reptes de l’Annie o L'HEMC, entre molts d'altres; nosaltres ens em volgut sumar i us volem fer una nova proposta: recuperar receptes tradicionals que han anat passant de generació en generació. Hem estat xerrant i creiem que pot ser molt interessant recuperar aquelles receptes d’avui i de sempre que han fet les nostres mares, àvies, tietes... i veure les diverses versions, tant de generació com geogràfica. No hi ha regles ni obligacions, i com bé diuen els nois de la recepta del 15: “només ganes de passar-ho bé!”.
 

Tot sorgeix d’una broma, que poc a poc s’ha convertit en una gran il·lusió. Creiem que pot ser un projecte interessant, ja que normalment intentem fer una cuina més creativa, però és important recordar, ni que sigui de tant en tant, els orígens, no? Què en penseu? Doncs sense allargar-me més us convido a què visiteu aquesta nova iniciativa i, si us agrada, estarem encantats de què feu possible perquè aquest nou bloc vagi creixent amb una nova recepta cada més, sense la vostra ajuda no serà possible.