Blue tropic lover

No és cap secret que els integrants del Bolet som fans dels còctels, encara que normalment ens acabem decantant per la caipirinha. I més ara que fa tanta calor.

Aquest mes els nois de La recepta del 15 ens han proposat cuinar amb còctels, així que m’ho han posat ben fàcil. En aquest bloc podeu trobar-hi un munt de plats on els còctails han deixat de ser una beguda de festa per passar a ser quelcom més sofiscticat. Podeu trobar des d’unes simples gominoles de caipirinha a una mousse de mojito amb tàrtar de salmó.

Fa uns anys que s’ha tornat a instaurar la moda de prendre un còctel, i pocs són els llocs on no te n’ofereixin un. Els reis de la nit són els mojitos i les caipirinhes, però ja fa un parell d’anys que el més xic és, altre cop, el Gin-tonic. No sé si només em dóna a mi aquesta sensació, però avui en dia si no t’agrada el Gin-tonic no ets fashion. Doncs bé, des d’aquí vull fer un crit a l'originalitat i dir que no a tothom ens ha d’agradar el mateix, i menys si fa gust a colònia! Per això crec que és bo que hi hagi un bon repertori al mercat. I millor si aquests beuratges tan preuats són dolços! 

Aquest cop, al Bolet hem volgut brindar pels 400 relats d'Amb idees a la llengua -el bloc de l’Yves- amb un còctel ben dolç i un color blau intens que et convida a beure-te’l d’un glop. Vigileu que si en preneu massa potser no acabeu sent conscients del que feu.

Gaudiu molt del cap de setmana i animeu-vos a experimentar amb els còctels, és una bona opció per gaudir de la companyia dels amics, no us sembla?


Ingredients:

Llimes
Blue Curaçao
Cachaça
Sucre
Gel


Preparació:

Tallem les llimes per la meitat i exprimim el seu suc. En un recipient, afegim el suc de les llimes, una part de Blue curaçao, dues parts de cachaça i una mica de sucre –dependrà del nivell de dolç que el vulguem-, afegim gel picat i ho sacsegem fins que ens quedi una barreja homogènia.