>

divendres, 4 de febrer de 2011

Muffins de fruites del bosc

Quan vaig començar el bloc no em pensava que pogués trobar tants amics virtuals, els quals em fessin fruir de qualsevol petit detall. Avui m’agradaria agrair a l’ Eri -La cuina de l’Eri- i la Paula –Bon Tiberi- el premi que m’han concedit i sobretot les paraules tan maques que m’han dedicat, com ja us vaig dir, al final aconseguireu fer-me plorar! Crec que no tinc suficients paraules per explicar com em vaig sentir després de llegir els vostres posts. No fa falta que us digui que sou encantadores i que seguiré sent fidel als vostres blocs, que em tenen ben enganxada. No només teniu unes receptes fantàstiques, sinó que amb les vostres entrades i comentaris, que sempre espero amb candeletes, aconseguiu robar-me un somriure cada dia! Gràcies, gràcies i gràcies.

Avui us deixo la recepta d'uns quants muffins que espero que us agradin molt. Són ideals per començar bé el dia, sobretot si és cap de setmana! Gaudiu molt d'aquests dos dies de descans merescut i ens veiem dilluns, que per cert, serà un dia molt i molt especial al Bolet,  però shhhhhhhhhhhhhhhhhh.


Ingredients:

125 ml de llet
375 g de farina
125 g de sucre llustre
125 g de sucre morè
50 ml d'oli
1 sobre de llevat Royal
100 g de fruites del bosc
50 g d'ametlla picada
3 ous


Preparació:

Escalfem el forn prèviament a 180º. Posem els ous, la farina, els sucres, el llevat i l'oli en un bol i els barregem fins que ens quedi sense cap tipus de grumoll. Seguidament afegim les fruites del bosc. Ho deixem reposar uns minuts i ho posem en motllos individuals. Per acabar tirem un polsim de sucre llustre i cobrim la superfície amb atmella picada. Quan els tinguem preparats els posem al forn durant 25 minuts.



34 comentaris:

  1. Quina pinta... si en pugués tenir un ara...Petons i bon cap de setmana!

    ResponElimina
  2. Felicitats pels premis!!! Ben merescuts són, oi tant.
    Avui poses la cirereta al pastís de receptes setmanals amb aquesta exquisitesa. Quina recepta!!! Que bona!!! Tenen una pinta tremenda!!! Llàstima que a casa tinc un al·lèrgic a fruites i fruita seca, aquesta l'hauré de deixar per quan haig de fer un regalet o una festeta. Però que sàpigues que tinc els pèsols amb sépia en una paella esperant l'hora de dinar. Si són tant bons com l'olor que feien ahir el vespre els repetiré segur..... De nou, ja et diré si han triomfat.
    Bon cap de setmana......

    ResponElimina
  3. T'han quedat uns muffins de meravella, aquests a casa sempre triomfan.
    Petonets i bon cap de setmana

    ResponElimina
  4. M'encanta la foto, t'ha quedat preciosa, i els muffins segur que estan boníssims, tenen molt bona pinta.

    Petonets!

    ResponElimina
  5. Yo que vengo del gimnasio con las piernas flojas, me tomaba uno con un cafelito. Te han quedado estupendos con su copetito y la foto tan bonita...
    Mañana los hago. Los frutos son frescos o secos?
    Besos cielo y buen fin de semana

    ResponElimina
  6. Me encanta la receta y la foto!!! Que pinta más rica!!!
    Besos

    ResponElimina
  7. Quina recpta mes bona Judith!

    Aquesta no me la puc perdre, a més ara que ja he fet muffins (vaig fer uns que va publicar la Catieu al clubdecuines...i em va servir per fer perdrelis la por)

    Salut!

    ResponElimina
  8. Felidades por tu premio, y por estos muffins, me quedo con las ganas de probarlos, pero por lo menos da una alegría a la vista!!!
    bsts. maite

    ResponElimina
  9. Aquests premis són més que merescuts, perquè quan una és així de xula i estupenda no es pot demanar més!!

    Aquests muffins... me'ls apunto!! Perquè em vaig comprar uns motlles moníssims i no sabia que fer-ne!! :P

    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  10. Juju,
    Que ricos que se quedaran los muffins... Estan con um aspecto delicioso : ) Quantas novidades e recetas buenas, tenho estado un pouco afastada por motivos de trabalho, pero mas um tempinho estoy de volta. La apresentasion esta linda,
    Besitos y bueno fin de semana.

    ResponElimina
  11. Moltes felicitats pel premi i moltes gràcies per aquesta recepta estupenda. Quina bona pinta! la foto és extraordinària.
    Molt bon cap de setmana per a tu també i petons

    ResponElimina
  12. Felicitats pels premis i aquests muffins, qui en pogués agafar un!!!!!!!!!!
    Molts petonets.

    ResponElimina
  13. Els muffins em tornen boja. I ara que en començo a fer casa, pot ser qeu el meu pes en pateixi les conseqüències. ;) Aquest fan molt bona pinta. Nyam!
    Una abraçada!

    ResponElimina
  14. Judith, que ricos, ya desayuné pero me parece que me llevo uno pa comerme ahora, se ve buenísimo...
    Un besazo y a ver el lunes.......

    ResponElimina
  15. Judith, tant quedat super bé!!! Com han pujat!!! On trobes les fruites del bosc?
    Ara aniré a llegir les entrades de l'Eri i la Paula però primer et volia també desitjar bon cap de setmana, fins dilluns!

    ResponElimina
  16. Felicitats pels merescuts premis!!
    Que bones i guapes aquestes magdalenes!! Me'n menjaria un parell ara mateix!!

    ResponElimina
  17. Hola Judith! Ains quines ganes de veure que passa dilluns... ! Avui, una recepta dolça, de divendre preludi de dos dies de descans..
    Les teves paraules m'animen a treballar cada dia una miqueta amb el bloc. Crec, que tots ens ho passem molt bé, aprenem, i a sobre tenim un
    amics virtuals Collonuts (perdó, m'ho volia permetre! és divendres).
    Quins 25 minuts d'impaciència que haureu tingut la família esperant aquests muffins... oh! boníssims!! Petons i buen finde!

    ResponElimina
  18. Cinta: els has de probar!!! bon cap de setmana guapa!
    Catieu: si vols pots cambiar el que vulguis 8)
    Carmen: gràcies guapa
    Nee: gràcies solet! ;)
    Pilar: los frutos eran secos, pero si quieres ponerlos frescos o descongelados no hay problema.
    Rosa: gracias guapa
    GP: no s'ha de tenir por a la cuina!!! si no queda bé a la 1ª ho seran a la 2ª!!!
    Maite: siempre los puedes hacer... ;P
    Sandra: aiaiaiai aquests motlles sense estrenar! és gravíssim!!!
    Catarina: no ha problema!!! beijinhos linda
    LQ: moltes gràcies!!
    Moni: tranki, t'en preparo uns quants!!!
    Nyanyels: no pateixis, quan en facis fes més amanides i ja està! ;P
    Maria: jajajajajajaja, gracias guapa
    Gemma: els secs son del Veritas, congelats de la Sirena i frescos del mercat.
    TC: doncs ara t'envio un parell!
    Stella: grazie bella
    Eri: jajajaja, què serà??? haureu d'esperar a dilluns. tic tac tic...

    Molts petonets i gràcies a tots pels vostres comentaris!

    ResponElimina
  19. Judith, aquest a casa sempre son un éxit...

    Bon cap de setmana i un petonet al teu Bolet!!!

    un petonet maca

    ResponElimina
  20. Nononono, ¿¿¿vos te das cuenta lo que son estos muffins??? ¿¿¿tenés una idea??? ¡Son hermosos! ¡muy bonitos! La foto está tremenda, querida. Con buena razón te llegan los premios... :)

    ResponElimina
  21. ¡Qué buena pinta tienen!, la foto es una monada.
    besos

    ResponElimina
  22. que linda foto...salen de la pantalla de mi computadora!... las frambuesas son una de mis frutas preferidas!... te mando un beso grande, es un honor que pases por mi blog!... besos

    ResponElimina
  23. ¡Enhorabuena guapa!, es cierto, en este mundo hay gente maravilliosa. ¡Qué receta y qué foto!.

    ResponElimina
  24. Moltes felicitats pels premis!! Molt ben merescuts!! :)
    Les muffins delicioses, m'agrada molt el toc àcid dels gerds!! i la foto molt bonica!!

    Molts petonets guapa i bon cap de setmana!! :)

    ResponElimina
  25. felicidades por el premio y los muffins ni te cuento la pinta que tienen. Bss.

    ResponElimina
  26. Hola Judith! gracias por el comentario. Me encantaron las fotos y las recetas seguiré pasando!
    besos desde argentina!

    ResponElimina
  27. Ains, com m'ha agradat aquesta entrada d'avui! Estic molt contenta si et vaig donar un instant d'alegria, tu ens alegres cada dia amb les teves publicacions!!
    Però, sempre hi ha un però...t'he de renyar...què és el millor del divendres? Comença el cap de setmana! I què és el pijor? No tenim món de Jujú en dos dies...ara ve la renyada: ens has malacostumat entre setmana, després ens abandones el cap de setmana i a damunt, ens fas estar intrigats, què vols que no dormim o què???
    Va, esperaré a dilluns, supòs que ho superaré, però si és tracta d'una celebració vull un bocí de pastís, au, i no em diguis que no que ho deman anticipadament ;)
    Bon cap de setmana!! Muackss
    Ah..els muffins fantàstics!!

    ResponElimina
  28. Quina foto més maca i els muffins tenen una pinta que no se si m'hi podré resistir!

    ResponElimina
  29. Una guapada de muffins els que ens proposes avui,i felicitats pels premis!

    ResponElimina
  30. Los muffins estan buenos a todas horas, estos son espectaculares.
    Un beso

    ResponElimina
  31. Judith lo que dice la Elena y la Paula tienen razon te lo mereces el premio por ser una maravillosa persona.
    me gusta estos muffins y ademas son fotogenicos los condelados
    buen finde y ademas disfruta del sol y del teu Bolet

    ResponElimina
  32. Moltes felicitats per aquests premis!!!
    Començar el dia amb aquests muffins és un deliciós començament...

    ResponElimina
  33. Um que coisas boa...
    Tenho no meu blog um miminho para te dar
    Bjs
    Graça

    ResponElimina